कृषि की दुनिया में अब एक नई खोज हुई है, जिससे किसान एक ही बार में दो सब्जियां उगा सकते हैं। भारतीय सब्जी अनुसंधान केंद्र, वाराणसी ने ऐसा पौधा बनाया है, जो आलू और टमाटर दोनों देता है। इसे नाम दिया गया है पोमेटो (Potato + Tomato)। इस पौधे की खासियत ये है कि इसके जड़ों से आलू और ऊपर के हिस्से से टमाटर उगता है। डॉ. अनंत बहादुर सिंह और उनकी टीम ने इसे तैयार करने के लिए आलू के पौधे पर टमाटर के पौधे को जोड़ा। किसान इसे अपने खेत, गमले या घर के पिछे में लगा सकते हैं और एक साथ दोनों सब्जियों की पैदावार पा सकते हैं।
