मां दुर्गा को भोग लगाने का आसान तरीका, जानें स्वादिष्ट और हेल्दी काले चने की रेसिपी

Kala Chana Recipe: नवरात्रि में अष्टमी और नवमी के दिन मां दुर्गा को भोग लगाने के लिए काले चने की सब्जी तैयार की जाती है। यह पारंपरिक व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ व्रत के नियमों के अनुसार हल्का और पौष्टिक भी होता है। आइए जानें इसे बनाने की बेहद आसान और सरल रेसिपी

MoneyControl Newsअपडेटेड Sep 30, 2025 पर 8:18 AM

मां दुर्गा को भोग लगाने का आसान तरीका, जानें स्वादिष्ट और हेल्दी काले चने की रेसिपी

Kala Chana Recipe: काले चने में प्रोटीन और फाइबर भरपूर होते हैं

नवरात्रि के पवित्र अवसर पर मां दुर्गा की पूजा और व्रत रखने की परंपरा बेहद प्रचलित है। कुछ लोग पूरे नौ दिन व्रत रखते हैं, तो कुछ केवल पहले और आखिरी दिन ही व्रत का पालन करते हैं। वहीं कुछ परिवार अष्टमी या नवमी को व्रत का उद्यापन करते हुए पूजा का आयोजन करते हैं। इस दौरान मां दुर्गा को भोग लगाना विशेष महत्व रखता है। भोग में अक्सर ऐसे व्यंजन शामिल किए जाते हैं, जो सरल, हल्के और पवित्र माने जाते हैं। ऐसे ही व्यंजनों में सूखे काले चने की सब्जी शामिल है, जिसे बनाना बेहद आसान है और ये व्रत के नियमों के अनुसार पूरी तरह से उपयुक्त भी है।

चाहे आप खाना बनाने में निपुण हों या नए हों, ये रेसिपी आसानी से तैयार हो जाती है। काले चने में प्रोटीन और फाइबर भरपूर होते हैं, जो व्रत के दौरान ऊर्जा देने के साथ स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं।

काले चने की सूखी सब्जी बनाने के लिए जरूरी सामग्री

काला चना – 1 कप

मां दुर्गा को भोग लगाने का आसान तरीका, जानें स्वादिष्ट और हेल्दी काले चने की रेसिपी

सब समाचार