टाइप 2 डायबिटीज आज के समय में तेजी से बढ़ने वाली बीमारियों में से एक है, जिसके मरीजों को अपनी हर छोटी-बड़ी खाने की चीज पर नजर रखनी पड़ती है। इस बीमारी में शरीर का अग्नाशय पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन बनाना बंद कर देता है, जिससे खून में शुगर का स्तर नियंत्रित रखना चुनौती बन जाता है। इसलिए मरीजों को खास तौर पर मीठे और हाई कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों से दूरी बनाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में बहुत से लोगों के मन में सवाल उठता है कि क्या इमली जैसी खट्टी-मीठी चीज डायबिटीज के मरीजों के लिए सही है या नहीं।
Diabetes: टाइप 2 डायबिटीज में इमली के बीज बनेंगे नेचुरल दवा, सही तरीका जानें और रखें शुगर कंट्रोल में!
Diabetes: विशेषज्ञ बताते हैं कि टाइप 2 डायबिटीज के मरीज इमली का सेवन बेझिझक कर सकते हैं, क्योंकि यह सुरक्षित मानी जाती है। इमली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सिर्फ 23 होता है, जिसका मतलब है कि इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे ग्लूकोज़ में बदलते हैं। इसलिए इमली खाने से शुगर अचानक नहीं बढ़ता
MoneyControl Newsअपडेटेड Jun 14, 2025 पर 8:36 AM
इमली का इस्तेमाल भारतीय रसोई में सालों से होता आ रहा है और इसके कई औषधीय गुण भी माने जाते हैं। आइए जानते हैं क्या वाकई टाइप 2 डायबिटीज के मरीज इमली को बिना डर के खा सकते हैं या नहीं।
इमली को लेकर लोगों में कन्फ्यूजन
इमली का खट्टा-मीठा स्वाद बहुतों को पसंद होता है, लेकिन डायबिटीज मरीज अक्सर उलझन में रहते हैं कि इसे खाना सही होगा या नहीं। अच्छी बात ये है कि विशेषज्ञों की मानें तो टाइप 2 डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में इमली खा सकते हैं।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, फायदे ही फायदे
इमली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) सिर्फ 23 होता है, यानी इसे खाने से ब्लड शुगर अचानक नहीं बढ़ता। GI से पता चलता है कि कोई फूड शरीर में जाकर कितनी जल्दी शुगर में बदलता है। साथ ही, इमली में फाइबर और जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं, जो इसे और भी फायदेमंद बनाते हैं।
इमली में पाए जाने वाले जरूरी न्यूट्रिएंट्स
इमली सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाती बल्कि सेहत के लिए खजाना भी है। इसमें विटामिन B1, B2, B3, B5, B6, C और K होते हैं। इसके अलावा मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, कॉपर और सेलेनियम भी अच्छी मात्रा में मिलते हैं। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-बायोटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाते हैं।
रिसर्च में इमली के बीज का कमाल
एक शोध के अनुसार, इमली के बीज डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी दवा से कम नहीं हैं। रिसर्चगेट डॉट नेट पर छपी एक स्टडी में बताया गया कि जब इमली के बीज का अर्क डायबिटीज वाले चूहों को दिया गया तो उनका ब्लड शुगर लेवल कम हुआ। हालांकि, ये असर सिर्फ टाइप 2 डायबिटीज पर ही देखा गया, टाइप 1 पर नहीं।
कैसे करें इमली बीज का इस्तेमाल?
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि डॉक्टर की सलाह लेकर इमली के बीज का पाउडर बना लें और इसे सादे पानी के साथ लिया जा सकता है। इससे ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है।
ध्यान रखें ये जरूरी बात
हालांकि इमली और इसके बीज डायबिटीज के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, लेकिन बिना डॉक्टर की सलाह कोई भी नया घरेलू नुस्खा न अपनाएं। शरीर में कोई बदलाव या समस्या महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सिर्फ सामान्य ज्ञान के लिए है। किसी भी मेडिकल सलाह के लिए हमेशा विशेषज्ञ की सलाह लें।
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