नारियल पानी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं और यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। लोग इसे सीधे नारियल से पीना सबसे सेफ मानते हैं, लेकिन यह हमेशा सही नहीं होता। नारियल तोड़ने के बाद अगर उसे गर्म और नमी वाली जगह पर रखा जाए, तो उसमें बैक्टीरिया और फंगस आसानी से पनप सकते हैं। जो बाहर से साफ नजर नहीं आते लेकिन नुकसान पहुंचा सकते हैं।
Coconut Water: नहीं ध्यान दिया तो फायदे की जगह नुकसान करेगा नारियल पानी, पीने से पहले ऐसे करें चेक
Coconut Water: अगर नारियल पानी को गर्म और नमी वाली जगह पर रखा जाए तो उनमें आसानी से बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं। ये अक्सर खोल की दरारों या गलत तरीके से संभालने पर अंदर पहुंच जाते हैं, जिससे नारियल पानी खराब हो सकता है, भले ही बाहर से यह साफ दिखाई दे
MoneyControl Newsअपडेटेड Sep 08, 2025 पर 9:15 PM
डेनमार्क में हुई एक घटना ने दिखाया कि फंगस से दूषित नारियल पानी जानलेवा भी हो सकता है। इसलिए इसे पीते समय सावधानी रखना जरूरी है। एक अध्ययन में नारियल पानी से जुड़ा गंभीर मामला सामने आया, जिसमें 3-नाइट्रोप्रोपियोनिक एसिड पॉइजन पाई गई। यह घटना डेनमार्क के 69 वर्षीय व्यक्ति की थी, जिसकी मौत उस नारियल पानी पीने के बाद हुई, जो खोल के अंदर टॉक्सिक बनाने वाले फंगस से खराब हो गया था।
कैसे पनपता है फंगस
अगर नारियल पानी को सही तरीके से स्टोर न किए जाए तो नारियल पानी सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है। अगर उन्हें गर्म और नमी वाली जगह पर रखा जाए तो उनमें आसानी से बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं। ये अक्सर खोल की दरारों या गलत तरीके से संभालने पर अंदर पहुंच जाते हैं, जिससे नारियल पानी खराब हो सकता है, भले ही बाहर से यह साफ दिखाई दे।
इन्फेक्टेड नारियल पानी पीने से हो सकती हैं ये समस्याएं
सांस लेने में दिक्कत
इन्फेक्टेड नारियल पानी पीने से सांस लेने में दिक्कत, सीने में दबाव या फेफड़ों में पानी भरने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह आपातकालीन हालात होते हैं, जिनमें तुरंत इलाज जरूरी है, वरना बॉडी पार्ट फेल होने, सांस की परेशानी बढ़ने और जान को खतरा होने तक की नौबत आ सकती है।
पेट दर्द की समस्या
अगर नारियल पानी बासी या दूषित हो तो उसमें मौजूद बैक्टीरिया सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसे पीने के कुछ घंटों में उल्टी, दस्त और पेट दर्द जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। ये लक्षण आमतौर पर कुछ ही घंटों में दिखने लगते हैं और अक्सर साधारण फूड पॉइजनिंग समझ लिए जाते हैं, इसलिए कई बार लोगों को असली वजह पता नहीं चलती।
दिमाग को नुकसान पहुंचा सकते हैं
इन्फेक्टेड नारियल पानी आपके दिमाग को भी नुकसान पहुंचा सकता है। फंगस से बने 3-नाइट्रोप्रोपियोनिक एसिड (3-NPA) सीधे दिमाग और नसों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इससे चक्कर आना, घबराहट, मांसपेशियों में खिंचाव या दौरे पड़ सकते हैं। ये लक्षण जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए तुरंत अस्पताल में इलाज कराना जरूरी है।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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